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茶与健康
广宁亚达竹芯茶?来自竹乡的健康礼品

日期:2016-11-22 14:53:15

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竹芯茶外包装

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??? 竹芯,即竹叶心,竹叶的幼叶(嫩叶),又名竹卷心、竹针,竹心,是竹叶初萌阶段呈筒卷形的嫩叶。它的生长周期是每年的四月份,一年中只有一个月的采摘期,所以它比竹子的其他部分更为珍贵,营养价值更高。


??? 竹叶为禾本科植物竹子的叶。竹叶在中国拥有悠久的食用和药用历史,是国家认可并批准的药、食两用的天然植物。竹叶提取物有效成分包括黄酮、酚酮、蒽醌、内酯、多糖、氨基酸、微量元素等,具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、降血脂、预防心脑血管疾病、保护肝脏、扩张毛细血管、疏通微循环、活化大脑、促进记忆、改善睡眠、抗癌症、美化肌肤等功效。在“第二届国际天然抗氧化剂会议”上,国内外多位学者报告了关于天然生物黄酮对抗癌药引起的骨髓毒性及免疫功能抑制的影响,对冠心病患者微循环、血小板功能的影响及心肌出血的改善。

竹芯茶内包装


??? 竹芯茶采用的是竹子的嫩叶,竹叶的精华所在,而且竹芯具有它的特有性,口感性,所以更适合做成茶叶。竹芯茶其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、明目化痰的功效。古今医书中多有记载:


1、《纲目》:去烦热,利小便,除烦止渴,小儿痘毒,外症恶毒。
2、《生草药性备要》:消痰止渴,除上焦火,明眼目,利小便,治白浊,退热,散痔疮毒。
3、《握灵本草》:去胃热。
4、《本草再新》:凉心健脾,治吐血、鼻血、聪耳明目。
5、《草木便方》:消痰,止渴;治烦热,咳喘,吐血,呕哕,小儿惊痫。
6、《分类草药性》:治咳嗽气喘,眼痛。
7、《现代实用中药》:清凉解热,利尿;治热病口渴,小便涩痛,烦热不寐,牙龈肿痛,口腔炎。

散装竹芯茶


??? 取适量竹芯茶置于杯中,用刚沸腾的开水洗茶一次,然后冲泡3-5分钟,待茶叶基本沉淀后即可饮用。竹芯茶喝起来,既有茶叶的醇厚高香,又有青竹的竹韵甘甜。口感清香,令人有心旷神怡、耳目一新的感觉。

竹芯茶汤色


??? 竹芯茶发源于中国的竹子之乡——肇庆广宁,当地竹子的生长环境十分优越,竹业资源非常丰富,堪称竹子的天堂。被誉为国家级竹海森林公园,同时也是全国青皮竹中心产区。

十里竹廊


??? 由于传统的竹芯茶要烧煮而成,很不适合现代人的生活节奏,慢慢地淡出了人们的生活。2010年,广宁县亚达实业公司经过研发,把竹芯采摘下来后截成一厘米长,再经过烘干,制成茶包;把以前比较麻烦的烧煮做茶饮用的方法改为现代便携式袋泡方式冲泡饮用,既保留了竹芯原有的清香甘醇和药用价值,又方便了消费者饮用。是理想的、天然的养生保健产品。


??? 竹芯茶又名“青天茶”,是广宁人为了纪念包大人,将“竹芯茶”改名为“青天茶”,并流传至今。相传,宋朝年间,广宁一老翁,姓程,号德道,于端州(现肇庆市)开一家“竹芯小茶庄”,名为《君子茶庄》,生意兴隆。一日,包公与包兴等一行人马巡查端州城,路过此地,只见门庭若市,又见《君子茶庄》之商号,下有简曰:竹为君子,不怕阴晴寒暑,厚德载物,自强不息,高风亮节,广宁绿水青山,青皮竹神州独有;清明前后,风雨顺时珠滋万物,竹芯集天地之灵气,汇日月之精华,含苞待放,阴阳化育,此时采集之竹芯,精制成竹芯茶,药性归经,珍稀名贵。品者:调补阴阳、清除疲劳、解其郁结;尝者:清肝明目、提神醒脑、洞察秋毫。古往今来,高人韵士,品尝有福,定然旱苗得雨、满脸红颜、南山寿比。包公驻足良久,细心阅之,一行人马欣然品尝,声声叫绝,果然名不虚传,包公即使包兴购之,时常饮用。包公端州为官三载,“竹芯茶”为包公之所爱。后包公升任开封府,离开端州府之时,亲书字匾一幅,送予《君子茶庄》,匾云:青皮竹芯茶,神州独一家。此段佳话被写入筹拍的电视剧《包公治端》中,以彰显出包公勤政爱民的风尚。

竹三宝


??? 广东省广宁县亚达实业公司,依托广宁县独有的文化与物质资源优势,经过二十多年的拓展,已逐渐发展成为科、工、贸一体的综合型多行业公司。公司着眼健康产业,除竹芯茶外,还专业烧制竹炭和生产加工各种竹炭制品,包括空气净化竹炭包、竹炭家居用品、竹炭汽车饰品、竹炭枕头等。生产的竹三宝(即竹芯茶、竹炭包、竹纤维毛巾)先后荣获由国家旅游局颁发的中国旅游特色产品银奖和广东省旅游局颁发的“广东手信”称号。(程惠)


??? 编辑:尚爽